El edificio consta de una planta baja y un nivel de jardín. La planta baja es el nivel de la media pensión. En ella se encuentran las zonas de preparación, restauración y lavado de vajilla, las cámaras frigoríficas, los almacenes, así como el vestíbulo de estudiantes y la zona de reparto. El nivel del jardín se compone de dos zonas. La primera zona es accesible al público directamente desde el exterior e incluye las salas del centro de vida escolar (club de estudiantes, gimnasio, sala de música). La segunda zona es accesible al personal e incluye los archivos, el almacén de muebles, los vestuarios del personal, el despacho del director y los talleres del personal.
El proyecto pretende reforzar la lectura de una orientación claramente privilegiada ampliando la cubierta alta hacia el norte y el sur. Esta cubierta ofrece vistas al bosque desde el gran comedor. Además de esta orientación norte-sur, las "alas" laterales se abren hacia el oeste y el este, con la creación de una entrada principal desde el oeste al nivel inferior del jardín.
